Weisse Schoggimousse mit Traubenkompott

Name: Weisse Schoggimousse mit Traubenkompott
Prep time: 30 min
Cook time: 240 min
Total time: 270 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Dessert
Ingredients: 150 g weisse Schokolade; 2 frische Eiweisse; 1 Prise Salz; 1 EL Zucker; 2.5 dl Vollrahm; 2 Blätter Gelatine; 2 frische Eigelbe; 2 EL Zucker; 1 EL Wasser, siedend; 500 g kernlose Trauben; 4 EL Gelierzucker (Coop); 1 EL Zitronensaft

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